香港人生活節奏快，日日返工返學，壓力大到爆煲。夜晚想放鬆下、歎番杯嘢、搵個地方同朋友傾下計，傳統酒吧成日都係好嘈、又無新意。特別係識飲識食嘅香港人，愈嚟愈想搵啲有品味、有特色嘅地方，唔單止可以Chill住打卡，仲可以慢慢享受生活。近年水煙酒吧正正成為夜生活新寵，唔論你係水煙新手、雞尾酒愛好者定係潮流達人，中環都有你啱心水嘅選擇。
水煙酒吧點解會咁受歡迎？
水煙（Shisha/Hookah）原本係中東文化一部分，依家已經風靡歐美、亞洲各大城市。水煙最大嘅吸引力，除咗煙霧感覺好Chill之外，仲有無窮無盡嘅味道選擇——由經典水果味、花香、薄荷、朱古力，到唔同店家自家調配嘅創意混合。水煙唔單止係味道咁簡單，仲有唔同水煙壺、炭火、煙膏配搭，資深玩家會追求口感順滑、煙氣溫和，甚至追求特殊煙圈玩法。
同時，水煙酒吧大多數都會配合雞尾酒、小食同特色裝潢，營造出一種慢活、悠閒又有異國情調嘅社交氛圍。唔少人都覺得，坐喺水煙酒吧一晚，傾偈、飲酒、食嘢、玩手機、影相——時間過得特別快，唔同於傳統酒吧「飲完就走」咁單調。
中環作為香港夜生活重鎮，集結咗唔少高質水煙酒吧。以下就為你詳細介紹2026年中環最有特色嘅七間水煙酒吧，逐間分析店內主題、裝潢、推介水煙口味、必飲雞尾酒、餐飲配搭、價錢範圍、氣氛、預約方式，以及適合邊類型朋友去，幫你Plan夜晚都唔使煩。
1. ZZURA｜中東異國風味 x 夢幻打卡之選
酒吧主題與氣氛
ZZURA位於荷李活道，樓上Bar設計概念來自神秘嘅撒哈拉沙漠綠洲Zerzura傳說，全店裝潢以阿拉丁風格為主，金屬燈飾、柔和燈光、絨布座位、數之不盡嘅特色藝術擺設，打卡位多到數唔晒。氣氛優雅但唔會拘謹，適合拍拖、閨密聚會、慶祝特別日子。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
水煙選用高質煙膏，味道細膩、煙氣順滑。特別推介特色雞尾酒「Saffron Milk Punch」，香料味同奶香層次分明，酒單有唔少用到中東香料、花果元素，飲完會記得。配搭店內小食，例如中東小碟或甜品，完美提升夜晚享受。
價錢及服務
人均消費約$300-$600，服務團隊專業又親切，會主動介紹新款水煙或雞尾酒。
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Instagram：@zzura.hk
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Website：https://zzura.hk/
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地址：中環荷李活道23號金珀苑2樓2/F
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營業時間：日、二、三 16:00-00:00；四 17:00-01:00；五、六 17:00-02:00
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電話：+852 2639 9155
2. Space X｜太空主題 x 30款水煙 x 打卡必到
酒吧主題與氣氛
Space X係全港罕見以太空、未來主義為概念嘅水煙酒吧。全店色調冷靜、燈光型格，牆上星空圖案同金屬裝飾，令人一入門就有去到外太空嘅錯覺。適合一班朋友Chill住吹水、影相打卡。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
水煙選擇極多，超過30款口味，由經典水果到店員自家mix，無論新手定老手都搵到心水。雞尾酒配搭主題，會有太空元素或分子飲品，玩味十足。
Happy Hour時段價錢吸引，適合下班後輕鬆一晚。
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Instagram：@spacexhk
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地址：中環雲咸街46號4樓B室
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營業時間：星期一至日 (全年無休)
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電話：+852 2321 9225
3. Thirsty Shaker｜Punch雞尾酒專門店 x 戶外夜景水煙
酒吧主題與氣氛
Thirsty Shaker以摩登寶藍色調為主，牆身掛滿藝術畫作，風格時尚。特別設有戶外座位，望住中環城景歎水煙，晚風輕輕吹，氣氛一流。適合開Party、慶生、公司聚會。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
全港首間主打Punch賓治雞尾酒（大壺裝），啱晒一大班人share。水煙味道多元，小食夠水準，特別推介配搭雞尾酒的水煙水果味。價格合理，服務主動介紹新款，落單方便。
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Instagram：@thirsty.shaker
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地址：中環荷李活道49號鴻豐商業中心3樓
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營業時間：一、三、四 16:00-00:00；五、六 16:00-02:00；日 16:00-22:00（二休）
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電話：+852 9880 5997
4. Sumac｜隱世黎巴嫩餐廳 x 舒適露台水煙
酒吧主題與氣氛
Sumac係中環鬧市中一個寧靜角落，主打正宗黎巴嫩及地中海菜，設有舒適露台，適合想慢活、靜靜地享受夜晚嘅朋友。裝修高雅，氣氛溫馨。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
水煙口感順滑、煙味天然，搭配黎巴嫩小食如鷹嘴豆泥、烤串、皮塔麵包，完美呈現中東風味。用餐同時可享水煙，適合情侶、文青、品味派。
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Instagram：@sumacrestauranthk
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Website：https://sumac.com.hk/
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地址：中環磅巷8號
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營業時間：週二至五 12:00-15:00；週六 12:00-16:00；週一至六 18:00-22:00（週日休）
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電話：+852 2147 9191
5. Babylon｜工業風 x 派對遊戲 x 創意Cocktail
酒吧主題與氣氛
Babylon全場走現代工業風，開放式空間，適合年輕人開Party、慶祝。仲有啤酒乒乓球等派對遊戲，氣氛超High。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
雞尾酒如Babylonian、Mango Unchained造型搶眼，味道有驚喜。水煙味道濃郁但唔會嗆喉，Happy Hour價錢抵玩。適合喜歡玩樂、想試新嘢嘅潮人。
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Instagram：@Babylon_hk
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Website：https://www.babylonhk.com/
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地址：中環德己立街38-44號好利商業大廈7樓
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電話：+852 6271 5406
6. Shahrazad Lebanese Dining Lounge & Bar｜30款水煙 x 肚皮舞現場表演
酒吧主題與氣氛
Shahrazad以地道阿拉伯風為主，裝潢金碧輝煌，水煙選擇超過30款，仲有新鮮水果水煙。晚市不時有肚皮舞現場表演，氣氛熱鬧，極具異國情調。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
水煙味道層次豐富，餐飲主打黎巴嫩菜，推介燒肉、薯茸、香料飯等。適合三五知己聚會或喜歡中東文化嘅朋友。
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地址：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈2樓
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營業時間：週一至四 12:00-15:00、17:30-00:00；週五 12:00-15:00、17:30-02:00；週六 12:00-16:00、17:30-02:00；週日 12:00-16:00、17:30-00:00
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電話：+852 2330 0242
7. Sahara Mezz Bar｜摩洛哥復古風 x 悠閒水煙時光
酒吧主題與氣氛
Sahara Mezz Bar係香港最有歷史嘅摩洛哥餐廳，復古摩洛哥裝修，食物同水煙都好有水準，服務親切。入到去仿如置身北非古城，適合靜靜歎番杯、細味夜晚。
推介水煙、雞尾酒、餐飲
水煙味道地道，特別推介薄荷、葡萄、玫瑰等經典味道。餐飲主打摩洛哥菜，如炆羊肉、燴飯、香料小食等。適合文青、慢活人士。
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地址：中環蘇豪伊利近街11號地下
想帶走水煙、煙絲、雪茄？本地最Chill潮流店Rabbit Habit推介
如果你夜蒲完返屋企都想Chill住歎煙、或者想搵啲歐美新奇煙具，Rabbit Habit就係你嘅必到潮流店。Rabbit Habit主打歐美420文化、潮流精品、手捲煙絲、煙紙、煙斗煙絲、水煙、雪茄、bong、Grinder、潮流時裝、飾品、Zippo火機等等，產品夠晒多元。
除咗煙具，仲有Pokemon TCG卡、藝術活動、紋身服務，成日有新花款。每間分店設計都好有型，職員熟文化，唔識都可以問到晒。
Rabbit Habit 全港分店資料｜即刻嚟Chill一Chill！
灣仔店
地址：香港灣仔道188號東方188商場G/F G01B舖
Shop G01B G/F, oriental 188 shopping centre, 188 Wan Chai rd
營業時間：每日 13:00 – 21:00
電話：+852 9189 0971
Instagram：@rabbithabithk
網站：https://www.rabbithabit.store/
元朗店
地址：元朗又新街又一新城商場F081號舖
Shop F081, 1/F, Full Yau Court, Yau San Street, Yuen Long, New Territories
營業時間：每日 13:00 – 22:00
電話：+852 9189 0971
Instagram：@rabbithabithk
網站：https://www.rabbithabit.store/
葵芳店
地址：葵芳葵涌廣場3樓摩登世界31號舖
Shop 31, 3/F, Kwai Chung Plaza, Kwai Chung, New Territories
營業時間：每日 13:00 – 22:00
電話：+852 9189 0971
Instagram：@rabbithabithk
網站：https://www.rabbithabit.store/
大圍店
（想知大圍分店最新資訊，建議先喺IG查詢或者DM店家）
唔論你喺邊區，只要想Chill、試新口味、買潮流煙具／雪茄／水煙／420產品，Rabbit Habit都總有一間就你方便！有咩心水想搵，或者想睇下有冇新貨新活動，記得Follow IG：@rabbithabithk，或者直接上網店：https://www.rabbithabit.store/
中環夜生活選擇多，水煙酒吧帶嚟唔同文化、味覺、社交體驗，無論你係Chill住吹水、打卡、開Party、約會、搵新口味，都有合適選擇。Bookmark定呢篇最齊全水煙酒吧懶人包，約埋朋友今個星期去試吓新場，然後再去Rabbit Habit買返屋企歎，體驗最正嘅香港夜生活文化！
